Quel est le prix de mélasse au kilogramme/livre à Pays-Bas aujourd'hui?
La fourchette de prix au détail pour Pays-Bas mélasse est entre US$ 6.66 et US$ 10.08 par kilogramme ou entre US$ 3.02 et US$ 4.57 par livre (lb). Cliquez ici pour voir les prix exacts de mélasse aujourd'hui à Pays-Bas
La plage de prix de détail en Euro pour les mélasse est comprise entre EUR 6.15 et EUR 9.31 par kilogramme ou entre EUR 2.79 et EUR 4.22 par livre (lb) à Amsterdam et Rotterdam.
Prix de gros
En 2025, la plage de prix de gros approximatifs pour les Pays-Bas mélasse est comprise entre US$ 4.66 et US$ 7.05 par kilogramme ou entre US$ 2.11 et US$ 3.20 par livre (lb).
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Types of molasses in the Netherlands
There are at least three plant-based sources of molasses in the Netherlands: sugar beets, sorghum cane and sugar cane. Two popular commercial choices include:
1. Sorghum Syrup/Molasses
Current price: from EUR 7.27 ($7.77) per litre or EUR 3.30 ($3.53) per 454ml
Sorghum syrup or sorghum molasses is an old-fashioned sweetener. It is the end product of crushing and boiling sweet sorghum cane molasses without waiting for it to crystallise into sugars. This first lees of boiled stripped cane is usually a clear dark syrup and unrefined.
This is the finest grade, only a little bit sour in comparison with cane molasses. It is good for baking and eating with pancakes. No wonder some call it “baking molasses.”
2. Blackstrap molasses and HTM
Current price: From EUR 6.5 ($6.94) per litre/EUR3.90 per 600ml to EUR 28 ($29.92) per litre
In cane molasses extraction, there is a first boiling stage which produces first molasses such as the above sorghum molasses. After the first and second sugar processes are over, the third refining stage produces yet another byproduct: blackstrap. It is dark and has little sugar in it but it is highly nutritious. Organic blackstrap molasses is a rich, aromatic syrup filled with mineral and vitamin residue. It is good as food additive.
High-test (HTM) organic molasses, on the other hand, is a dark syrup with a brix value between 80 and 84%. HTM has lots of sugar still remaining in it. Therefore, it is an inverted cane syrup due to its high sucrose.